中科医院承办青少年白癜风防治援助项目 http://www.teaformosa.com/华糖内参第22期总第期年6月5日主办：糖烟酒周刊杂志社导读：
发现二锅头的“剩余价值”
贵州大曲6月9日正式上市
汾酒保健酒扩建项目已建成，欲打造保健酒第一品牌赖茅发出“通缉令”，全面清理市场竹叶青电商产品上市本期热点发现二锅头的“剩余价值” 年一担粮二锅头回款就在4亿元以上，基本实现了全国大部分区域的布局，从而成为调整中白酒行业的一个亮点。可以说，一担粮的成功在很大程度上是借助了“二锅头”这个成熟品类，这是品类营销的经典案例。再往前追溯，红花郎、国台的成功其实都是借助了“酱酒”品类，不过是另一个时代的经典案例。 可见，一个时代有一个时代的玩法，在平民用酒的时代，二锅头品类的价值正在凸显。今天，借助一担粮，我们可以看看二锅头这个品类的“剩余价值”。三大剩余价值 和特曲、头曲的概念比较类似，都属于工艺层面，但特曲、头曲在品质层面并没有形成明显的价值认知，目前还只是停留在一个普通的品名层面。所以，没有哪个品牌能说清特曲就比头曲好！二锅头品类就不一样了，它是中国白酒历史上唯一一个以工艺名称命名的白酒，又是能够代表一个区域白酒的白酒品类，这与其深厚的历史文化渊源密不可分。二锅头，顾名思义，是将酿出来的原酒掐头去尾留中间，中间部分的酒液口感味道最佳。这种工艺特点本身就道出了产品的品质，而将工艺作为产品名称是对品质最好的诠释。 不仅价值认知清晰，二锅头品类也非常成熟，尽管是“北京的二锅头”，但在中国大江南北都有它的身影，“二锅头”天生就是一个全国化的产品，有适合全国推广的基因。 从精神层面讲，二锅头品类经过长期的演化，其本身的酒体风格与豪爽、够义气等情感符号恰好对应起来，这也与当下白酒的绵柔、淡雅之风形成了强烈的对比。在汽车销售方面流传一句话，“动车的人会选高尔夫”，这说明高尔夫的高品质，它的好处只有懂的人才领会。那么，二锅头的好处应该是懂酒的人才能领会。这就是该品类的情感价值。一担粮的酱油瓶借势二锅头？ 一担粮二锅头在推广中，主要抓住了平民消费，但价格上有所升级。二锅头此前的主流价位在5～10元之间，红星蓝瓶将二锅头价位升级到30元以上，一担粮在价格上取其中下，定位在15元。在品牌推广上，一担粮并没有攀附红星或者牛栏山这两棵大树，而是紧紧抓住“北京”、“二锅头”这两个要素加以发挥，尤其是“北京”元素用得更多，其瓶子上“挑担老人”形象道出了旧时代北京民间艺人的神韵，还用了诸多北京的民俗文化。 一担粮在口感上还有重大的突破，它改变了传统二锅头的口感，在保留清香型基本口感的基础上让它尽量多地呈现浓香型风味。为什么要这么做？二锅头品类有个缺陷，就是其香型、口感，它属于清香型的一种，因为口感的问题不像浓香型那样被更多的人群接受，同时集中在高度56度上。所以长期以来，二锅头其实是个小众香型。尽管牛栏山在北京有相当大的量，但其浓香型贡献更大，红星在全国的面比较广，但由于整体规模不大，二锅头在各地基本处于市场边缘。二锅头有一定的消费群，但每个区域的人群并不大。一担粮的口感突破有一定的开拓意义，当然它也会引起争议，因为有些人认为这样的改变就不是二锅头了。可是，消费者会计较这个问题吗？ 当然，一担粮不仅仅借势二锅头品类，它也有自身的诸多创新，最突出的莫过于其“酱油瓶”。相对于传统的白酒瓶，该品牌的瓶型、颜色均有较大的突破，其酱色的瓶子在货架上非常显眼。还是那句话，创新一定是综合的，而非单点突破。泸小二 “泸小二”小巧精致，个性张扬，极富青春活力，是泸州老窖从经典名酒价值中再次创新的力作，容量为ml，度数分别为42°/52°。其酒体清透细腻，有品有色，独具新时尚风格，完美展现年轻人“想得开，玩的嗨”的生活价值理念，除了小巧时尚的瓶体设计外，其产品命名更具内涵，具备了与生俱来的“亲民”基因！财富专线：-网址： 据了解，贵州大曲酒将于6月9日在贵阳召开上市发布会。根据之前的资料显示，贵州大曲的产品包括贵州大曲·记忆里的味道、贵州大曲·记忆里的醇香、贵州大曲·有点小贵（大贵、大富、普通），主要针对的是大众酱香型市场。这几年来，茅台酒在高档酒市场上遥遥领先，但是在大众市场上所占份额不大，因此企业旨在通过贵州大曲抢占大众市场。此外，王茅、华茅也将启动全国市场的招商计划，这意味着茅台今年将会在大众市场上有不小的动作。汾酒保健酒扩建项目已建成，欲打造保健酒第一品牌 近日，山西汾酒方面表示，24亿保健酒扩建项目已建成，今年将陆续投入使用。据了解，该项目为年动工，项目投资概算.12万元。公司此前表示，投产后，可年增6万吨商品竹叶青保健酒和6万吨商品汾酒生产规模，根据公司目前生产成本、产品销售价格等因素预测，年销售收入可达万元，年利润总额万元，投资回收期为4.99年。同时希望进一步把“竹叶青”保健酒做强做大，并将其打造中国第一养生名酒品牌。五粮醇推出4款新品，7月上市 从6月3日召开的五粮醇年营销工作暨新品见面会上获悉，五粮醇将推出4款新品，并于7月份正式上市。据了解，这4款新品种，其中3款分别在原有五粮醇系列产品基础上进行了升级。升级后的3款产品，除了在品质、包装上予以了升级之外，在度数上也进行了调整，更加接近目前的消费习惯。同时，此次推出的五粮醇新品，并不一定将在全国26个平台商上投放，公司将组织评价机构，对平台商进行进一步甄选。有渠道、有营销能力的平台商将继续运营这4款新品。另外，据相关人士透露，长线的3款新品上市后，五粮醇系列将对40元到元之间的产品价格带予以全面覆盖。赖茅发出“通缉令”，全面清理市场 近日，赖茅将针对全国市场开展市场清理工作，采用的方式是针对全国市场上的消费者发布“赖茅通缉令”，号召全民通缉非贵州茅台酒股份公司生产的赖茅产品。据悉，该活动从5月底开始，将维持一年时间。为了让全国消费者知晓这一事情，将用3个月的时间对该活动进行传播。除了活动外，赖茅还将如何鉴别正宗与否的知识进行了植入，增强消费者辨别能力的目的非常明显。除了活动外，赖茅还在其 近日，从稻花香集团5月份生产经营会上获悉，该集团1至4月份累计实现产值.79亿元，同比增长25.21%，实现营业收入.04亿元，同比增长15.2%，为集团今年决胜亿产业集群目标打下了良好基础。据悉，稻花香集团白酒主业正稳步推进，比如稻花香酒业万商畅游稻花香美酒生态园活动如火如荼，关公坊酒业姓氏定制酒、十年、精制红运销量不断提高，“忠義勇”系列新品铺市成效显著。此外，其他产业的稳步推进也推动了集团营收的提高。竹叶青电商产品上市 近期，竹叶春以“父亲的味道”为主要诉求，开始推广其电商产品“竹叶青”。据了解，该产品为两斤装，初步计划定价在元，计划在专业电商平台销售。所谓“父亲的味道”，显示了竹叶青主打“送礼牌”，即由子女购酒送给父亲，竹叶青则是对父亲长寿的一种良好祝愿。竹叶青为老字号品牌，主打父亲牌，有相当的说服力。销区巡视北京：中低端起泡酒销量突出 据了解，北京市场上起泡酒的品牌比往年更为丰富，优惠活动力度也更大，超市是起泡酒的主销渠道，其中不乏一些价格低于50元的低端起泡酒。比如沃尔玛超市，多款起泡酒价格都在50元左右，其中西班牙JS起泡白葡萄酒价格甚至低至38元。永辉超市的起泡酒价格大多在百元左右，售价最低的一款是61元的斯特佩起泡葡萄酒。另外，国产葡萄酒企如张裕、王朝也推出了低端起泡酒，1.5L的张裕起泡酒为38元，王朝起泡酒的售价为48.6元。武汉：张裕、长城领跑国产酒，其他品牌身影难觅 武汉是华中地区最重要的大型城市，市场消费能力很强。近来，国产葡萄酒在武汉地区的格局发生了比较大的变化。此前长城、王朝在该地投放力度很大，甚至达到不计成本的程度，市场表现也很好，但是近来出于厂家或经销商等各方面的原因，王朝收缩了其发展战略，市场下滑明显，张裕则突出出来。目前，张裕和长城领跑武汉国产酒市场，其他的国产葡萄酒除了茅台干红等极个别品牌在商超等渠道有销售之外，很少见到踪影。另外，进口酒来势汹汹，抢占了一部分国产葡萄酒市场，在有些大型超市，进口酒的条码甚至超过了国产酒的条码数量。合肥：德国啤酒走俏 合肥市场上，不少德啤经销店、德啤酒吧变得多了起来。今夏永辉超市、之心城、世纪华联等一些大型商场和超市也纷纷开辟了进口德啤专区，各个德啤经销店也在为夏日的到来大打啤酒促销战。合肥中勋商贸有限公司市场经理王静淼介绍到，从商超渠道看，进口啤酒已经和国产啤酒不相上下，德国啤酒在北上广等沿海发达城市已经成为潮流，合肥由于地处内陆，这两年才开始流行。相对于国产啤酒酒吧，德啤酒吧主打合肥高端消费市场，据了解，合肥入夏之后，酒吧销量指数都会飙高，每年盛夏来临是德啤最火热的节点。商丘：柔和种子酒高举高打造市场 柔和种子酒在商丘针对即将到来的学生高考日做起了公益活动，考试期间，凡遇见带有柔和种子酒标志的爱心送考车，所有考生均可免费乘坐，招手即停；考生凭准考证可到各柔和种子酒爱心助考点免费领取恒大冰泉一瓶。据了解，商丘与安徽市场交界，徽酒氛围在此地较为浓厚，销售突出的品牌有古井年份原浆，因此柔和种子酒于去年进入了商丘市场，该品牌进入当地后，以徽酒一惯的高举高打方式拓展市场，通过各种促销活动来带动销售。当地经销商介绍，柔和种子对当地的宴席市场也比较 5月29日，在投资者互动平台上，五粮液表示，永福酱酒此前由银基集团作为总经销。鉴于市场情况发生变化，公司正在做新的调整规划。 5月29日上午，为纪念汾酒荣获巴拿马博览会甲等大奖章周年暨中国（山西）酒饮食品交易博览会在太原煤炭交易中心举行。 近日从郎酒集团获得消息，该公司正加大力度，联合消费者、执法部门以及区域经销商，采取奖励+处罚等政策，加大小郎酒(俗称“歪嘴郎”)打假力度。 6月2日，也买酒与西凤酒举行战略合作伙伴签约仪式。西凤酒旗下全线产品将在也买酒 近日，新华联发布金六福股权收购的进展公告，股东大会同意公司全资子公司新华联国际置地有限公司与金六福投资有限公司的控股股东JLFBVI签订附生效条款的《金六福股权转让协议》，并计划收购金六福50.41%的股份。 6月2日，在“崛起新丝路?一带一路文化传播与经济发展论坛”上，华山论剑西凤酒荣获“丝路国礼”称号，这是目前国内唯一一个获得此称号的商业品牌。 据悉，由商务部和贵州省人民政府主办的第五届中国（贵州）国际酒类博览会将于今年9月9日~12日在贵阳举行。 据悉，年9月1日将实施《中华人民共和国广告法》修订版，明确规定出四条与酒类广告相关的准则。 近日获悉，衡水老白干集团董事长张永增卸任，集团董事长一职由老白干集团党委副书记、副董事长、总经理刘彦龙接任，同时，刘彦龙也担任集团控股子公司老白干酒业董事长。 6月3日，由中粮·名庄荟引进的罗思柴尔德男爵旗下明星产品——木桐嘉棣戛纳电影节限量版葡萄酒发布仪式在北京举行，这款产品将在酒仙网独家首发，联合开拓进口酒市场。 据悉，吉林省民政厅于4月28日正式批复同意成立吉林省酒类流通行业协会，并将于6月中旬组织召开吉林省酒类流通行业协会成立大会。数字里看酒 近日中国酒业协会副秘书长宋书玉表示，目前收藏酒市场有50亿~70亿元的空间，未来3~5年，市场规模可能达到亿~亿元。 根据格鲁吉亚国家葡萄酒局数据，年1~5月格向中国出口葡萄酒60.3万瓶，同比增长43%，中国位列格葡萄酒第五大出口市场。 据国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)数据库信息，年全球烈酒市场下降了0.1%，损失万箱（9升装），而全球葡萄酒销售下降了1.1%。 从青岛海关了解到，今年前4个月山东口岸进口葡萄酒.5万升，比去年同期增加1.1倍;价值2.2亿元人民币，增长31.3%;进口平均价格为每升8元，下跌37.5%。 据悉，今年1~3月中酒网实现营业收入.65万元，实现净利润-.81万元，年实现营业收入1.68亿元，实现净利润-.01万元。佳作精读“茅五+”中的“+”将会是谁？ 作为一个集体品牌，“茅五剑”的称呼已经超过十年，即使在今天，这个称呼依然有一定的市场基础，但考虑到十年后的今天，白酒业已是群雄并起之格局，用“茅五+”来形容川黔苏皖这四个区域似乎更有概括性：茅台、五粮液均已超过亿元大关，之后的是百亿规模的洋河、泸州老窖，以及近百亿规模的剑南春，更有力图达到或恢复百亿规模的古井、郎酒，这些就是茅五后的“+”所涵盖的企业群。从“茅五剑”到“茅五+”，其背后的演变规律是什么？作为左右未来行业发展关键力量的川黔和苏皖版块，“+”将出自哪个版块？详细内容，敬请 据阿里巴巴后台数据显示，今年一季度，绍兴黄酒销售排名前三位的品牌分别为“古越龙山”、“女儿红”、“唐宋”，同比去年增长都在%以上。其中古越龙山、女儿红等电商销售收入同比增长%以上。同时，绍兴黄酒消费十强省市排行榜显示：除传统消费市场“长三角”外，更增加了“珠三角”、“中三角”、冀鲁豫等城市群，且增势迅猛。此外，相关数据还显示了年黄酒消费人群构成：40~49岁，占17.7%；35~39岁，占16.2%；30~34岁，占24.2%；25~29岁，占26.6%。这一数据在一定程度上颠覆了业界对黄酒消费者结构的判断。显然，在“互联网+”时代的到来也激发了绍兴黄酒营销创新的活力，在地面推进全国化进入平台期的背景下，借助互联网的营销创新成为黄酒企业探索和推进传统黄酒全国化推广和消费者培育的新途径。未来，传统黄酒企业应该如何充分利用“互联网+”呢？详细内容，敬请 十多年来，“中国糖酒食品经销商发展论坛”已成功举办余场，参会经销商总数超过00人次，赞助论坛的企业超过0家次，通过论坛实现的首单成交额超过10亿元。洋河、郎酒、泸州老窖博大酒业、衡水老白干、古越龙山、杜康等众多知名企业都曾常年持续赞助该论坛。该论坛已经成为企业和经销商在省级区域市场认知与沟通的重要平台，被誉为“小型精确糖酒会”。 年，“中国糖酒食品经销商发展论坛”将以创新的形式、更加丰富的内容继续发挥好平台价值作用，传播最新营销思想，推进厂商深度沟通和合作。年论坛排期如下，巨大的舞台，期待您的精彩表演！“年中国糖酒食品经销商发展论坛暨优秀厂商合作峰会”日程排期（拟）茅台新品来袭，王茅华茅荣耀出世 年，茅台股份公司推出新品——王茅华茅！该产品由贵州茅台酒股份有限公司旗下的贵州茅台酱香酒营销有限公司全面管理和销售，是茅台股份公司旗下除茅台酒的核心产品。王茅华茅始于巴拿马万国博览会的“怒掷酒瓶震国威”的茅台传奇故事，品质卓越。经过百年传承，年王茅华茅荣耀回归，茅台推出王茅/华茅酒，用百年印象、百年怀旧、百年传奇三组产品，同时兼以茅台迎宾酒新品，即花开富贵和龙呈凤祥系列，为消费者带来更佳的消费体验，为经销商带来更多的财富机遇。现在，茅台股份公司携手糖烟酒周刊在全国展开全面招商，具体排期如下。
茅台项目整体排期规划第一场次峰会涵盖河南、陕西、湖北，即将于6月12日在郑州召开，欢迎各位优秀经销商莅临指导。
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