汉堡，薯条，油炸，快乐肥宅水....这些都是你爱吃的？

最近，贱小萌看了一部神奇的BBC纪录片，《全球最健康的饮食方式》，真的，大开眼界。

两位主持人完成了肥宅的梦想，吃遍全球，盘点了50种饮食方式和习惯，并咨询了专业营养师和医生的意见，做了个排名。

从最不健康依次到最健康。衡量的标准有很多，疾病、寿命...其中很重要的一项，就是肥胖。

是的，手握肥宅水体重超标的你，此时此刻应该瑟瑟发抖。

50个地方，我总结了几类典型，发现那些最不健康的饮食方式里，有很多现在中国人的影子...

接下来，欢迎对号入座，来找找自己在食物链哪一层。

首先，我们按照顺序，从最差的先开始。

第50名，最不健康的饮食

腌制食品+米饭+高脂肉类

排名倒数第一的，是马绍尔群岛，位于南太平洋的一组珊瑚礁。

风景优美，美得像是天上人间。

说名字可能会不太熟悉，可一说比基尼岛就都知道了。对，这里就是美国实验原子弹的地方。

但把这里评为最差一点也不过分。

贫穷的小岛，居民几乎以罐头食品为主。当地小食铺卖得最好的就是各种各样的罐头。

蔬菜是罐头、肉是罐头...只因为这些高加工、美国进口的食物，便宜过本地新鲜时蔬和渔产。

而唯一新鲜的肉类，也是高热量高脂肪的火鸡尾（火鸡屁股）。下锅一炸，全是油...

高糖高盐的腌制类食品加上大量米饭。这样的组合造成他们不光肥胖问题严重到魔幻，还几乎没有人不得糖尿病，是全球糖尿病死亡率最高的地方。

“我爸爸的全家都有糖尿病，我祖母也因为糖尿病被切掉了腿。”一位岛民说。

又因为穷，医疗条件不好，很多人得了糖尿病并发症，只能选择截肢...

大米饭+肉+方便速食的吃法，仔细想想....中国人也很喜欢啊！

排名倒数第二的饮食习惯

战斗民族俄罗斯——喝酒

喜欢根茎类蔬菜，国家代表菜是红菜头汤....看起来不应该在榜单垫底的位置啊？

一切的一切，都是因为俄罗斯人购物清单上必不可少的一项，酒。

没错，动嘴不如动手，动手不如喝酒的战斗民族，居然在民间有很多喝酒有益健康的传说。

比如伏特加治头痛，干邑预防心脏病...

可实际上，长期离不开酒的后果，就是1/4的俄罗斯男人都活不过55岁。

死亡原因相当魔幻：包括肝病、酒精中毒、意外以及醉酒斗殴。

不管白酒药酒壮阳酒，只要是酗酒，就绝对对身体有害。虽然不至于像马绍尔岛民那样大片得糖尿病，但喝酒有益身体健康？

老子真的信了你的邪...

汉堡薯条快乐肥宅水

“新世界症候群”式不良饮食

榜单接下来连着的这些地方都有同一种饮食习惯，那就是高糖高热量的饮料和零食。

有中东富得流油的石油大国，比如科威特、沙特阿拉伯、阿联酋等。

冰激凌、薯条汉堡、快乐肥宅水....腰包丰厚起来的同时，腰围也直线上飚。

还有美国的老邻居，墨西哥。

墨西哥的肥胖症也很严重，几乎每3个人里，就有一个人有肥胖症。

芝士当甜品，再加上汉堡薯条等各种零食...更夸张的是，他们一天就能喝掉一大瓶碳酸饮料...

在墨西哥，你无法逃避汽水，而每晚一杯肥宅水，也让多数儿童都深受其害。

各种口腔问题，虫牙、烂牙...甚至墨西哥是世界上最多肥胖儿童的国家之一。

最开始的健康饮食，就这么被美国进口的那些垃圾食品给破坏了...

本肥宅水头号粉丝瑟瑟发抖...

“万恶之源”——美国

高果糖玉米糖浆

美国虽然全球经济第一，但他们的健康状况却垫底，只有43名。

为什么？这里可是“垃圾食品”之乡啊！刚刚说的可乐汉堡薯条，那些洋快餐，哪一个不是来自美国？

他们的做法基本就是油炸油炸油炸，加糖加糖加糖。所以为什么说美国的健身行业很发达？因为大家都很胖啊...

甚至，当年尼克松为了连任总统，抓住了民众关心食品价格居高不下的问题，下令大量种植玉米。

玉米消耗不掉怎么办？加工成高果糖玉米糖浆，一种廉价的砂糖替代品，用以制成平价的快餐食品。

要知道，这种糖浆会导致体重上升以及二型糖尿病。而现在，它存在在几千种美国产品里，出口向世界各地。

很多老邻居和欧洲伙伴，都背上了这种“甜蜜的负担”，可以开个春节联欢晚会了...

不健康的发达国家们

澳洲、英国等等等等

有没有发现，越是经济发达的地方，人们的健康就越是堪忧。

怎么看，都像是“富贵病”。

排名只比美国高几个名次的澳大利亚，是全世界肥胖数字飙升最快的国家。问他们为什么越来越胖？

答案是：肉、啤酒、啤酒、肉，再多放一点啤酒和肉...

很诚实的回答，但有人更加诚实：因为他们都懒死了啦！

而以英国为首的一些欧洲国家/地区情况也没好到哪里去，比如排名37的苏格兰、36的北爱尔兰、35的威尔士以及34的英格兰。

尤其是北爱尔兰，当地青年的烂牙率是欧洲最高的。而威尔士的儿童，则是全英国最肥的。

各种含糖饮料和高糖零食，肥胖问题相当严重的同时，心脏病和糖尿病也高发。

这种爱吃垃圾食品的恶习不光传染给了中国，自从柏林墙倒了以后，还蔓延到了很多旁边的穷邻居。

白俄罗斯、波兰、保加利亚...全都患上了富贵肥胖病。

所以健康的法宝？贫穷！穷就买不起垃圾食品了！

前30都是不良饮食习惯的国家，一时间竟然分不出哪里的更差一点....但总结起来，就是油炸、高糖、喝酒（咦？是不是都是你爱吃的？）

那到底哪里的人知道秘籍，要吃什么，怎么吃才能健康又长寿？

贱小萌总结了一下，发现那些健康饮食的人们，经常吃的不外乎这几种：

蔬菜代表：

埃塞俄比亚，中国，日本，韩国

贫穷如埃塞俄比亚，没有钱买肉，所以他们的饮食方式用一句话概括，就是蔬菜很多，超级多，真的很多...

新鲜蔬果，大量谷物和辣椒提供他们日常所需。还有一种特别的谷物，细小像砂砾，但一整颗几乎包含了所有营养。

里面含有的大量可溶性纤维和铁质，甚至提供了当地人2/3的蛋白质来源。也会加速肠胃蠕动，降低肠癌的几率。

所以妈妈要我们多吃蔬菜？全都是爱啊！

发达一些的有中国、韩国和日本。

天天火锅海鲜大鱼大肉，不放过任何一口活着的牲口的中国，竟然在榜单上排名18？简直不可思议！

因为中国人虽然爱吃米饭，但同时会用大量的菜来配。据统计，中国人吃菜的数量比英国人多40%。

韩国人就更夸张了，是英国的整整两倍！

发现没有！爱吃蔬菜的国家，健康都不会太差！

海鲜渔产代表：

日本、韩国

排名13的韩国，是全世界最苗条的国家，走在韩国大街，你会发现不止明星，每个小姐姐都肤白腿长，身材好得不得了！

他们爱吃各种海鲜，尤其是生吃，和第5名日本一样。生鱼片、活章鱼...还有会透过皮肤排放尿酸的发酵鳐鱼，熏到你能看见人生走马灯...

比螺蛳粉还重口！

而韩国人保持苗条的另一个秘籍，就是泡菜。

虽然盐分很高，但它内含益生菌，而且腌的时间越长，维他命B12就越多。

嗯，所以我这么苗条，一定是因为爱吃泡菜...

地中海饮食代表：

希腊、意大利

排名2、3的意大利、希腊的地中海饮食的特点，就是少吃红肉，吃很多豆类，全谷类食品，水果，蔬菜，鱼，橄榄油，和适量的奶制品以及红酒。

橄榄油是很好的脂肪，不只能减低胆固醇和患上心脏病的风险，还能减低患上认知障碍的几率。

这里的人们普遍长寿，到了70多岁还很健壮，能自己劈柴种菜。

他们吃很少加工类食品，几乎所有食物都来自己的土地，就连香肠、腌菜、橄榄油都是自己做，鸡也是自己养的。

去到当地人家里，还以为自己进了个粮仓....

纯天然无污染代表：

冰岛

没错，榜单上的第一名，就是这个几乎与世隔绝的国家，冰岛。

为什么说冰岛最健康的？

首先归功于国家地理环境，三个字——太干净。

很多国家有的认知障碍、心脏病、中风、糖尿病...冰岛人几乎没有，发病率也是世界最低，平均寿命达到81岁....

其次还是因为地理原因，就是前面除了蔬菜，还经常提到的——鱼。

冰岛是个渔业大国，典型的靠海吃海。在这里，你能吃到的鱼类种类非常丰富：多宝鱼、大比目鱼、三文鱼、鲨鱼...冰岛人自己一周要吃4-5餐鱼...

这些野生鱼含丰富的欧米茄-3脂肪酸，这对脑部发展很重要。

冰岛人连零食也很健康，有酸奶、乳酪、黑麦面包和爹妈每天都逼着孩子吞下去的鱼肝油。

再再其次，要穿越天涯海角才能到的冰岛，地理上被独立，没有污染，煮食用的能量也是来自火山的纯天然地热能。

吃东西也尽量原汁原味。冰岛人认为，食物越不加工就越健康。所以怎么吃鱼？生吃啊！绝对一流！10分！

像美国那种动不动就炸炸炸？只有4分！

“把鱼弄成看起来不像鱼？那它就不是鱼了。”

听上去比战斗民族还凶....

看完视频，总结各个国家健康饮食习惯各不相同，但有一点是共通的，那就是——

回归传统、基本的饮食，餐桌上都是蔬果、鱼、谷物。

而那些不健康的饮食，快餐、饮料、零食...我们真的占了好多...

真的很阔怕...

健康的饮食，其实是一种生活态度。

认真吃饭，坚持锻炼，一个健康、健美的身体，是你不管任何时候，做任何事的强大资本和后盾！

不说了，为了拥有一个强健的体魄，今晚就去吃鱼！

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